Welke vitamines ondersteunen je weerstand en immuniteit best ?

In deze categorie bieden we enkele vitamine-produkten aan waarvan wij menen dat ze onmisbaar zijn voor een duurzame en blijvende optimale gezondheid. Superfoods gebruiken is naar onze bescheiden mening pas zinvol als je Vitamines vooraf op peil gebracht zijn ! De belangrijkste zijn waarschijnlijk vitamine D en vitamine C en zink. (zie tekst)
Zie website : www.vitamine-D3-K2.info 
Nieuwe video : Coronavirus preventie met Vitamine D

Vitamine A

Vitamine A staat bekend als anti-infectie vitamine. Deze vitamine heeft op twee manieren invloed op ons immuunsysteem. De huid- en slijmvliescellen (in de luchtwegen, het maagdarmkanaal en de urinewegen) vormen de eerste verdedigingslinie tegen een infectie. Vitamine A zorgt voor een gezonde huid en zorgt daarmee dat deze barrière intact blijft. Daarnaast heeft vitamine A een centrale rol in het aanmaken van bepaalde bloedcellen die onderdeel zijn van je afweersysteem.

Waarin? Lever, vis en boter. Groenten en fruit bevatten beta-caroteen, een voorloper van vitamine A. Chlorella en Spirulina zijn rijk aan dit beta-caroteen.

Vitamine B6

Er is een verband tussen een lage vitamine-B6 status en het optreden van infecties. Vitamines B6 versterkt namelijk de immuunfunctie, waardoor we simpelweg meer kunnen hebben voor we ziek worden. Een vitamine-B6-tekort leidt tot een verminderde productie van witte bloedcellen. Juist die witte bloedcellen gaan indringers te lijf. Dit laat zien dat voldoende vitamine B6 belangrijk is voor een optimale functie van het immuunsysteem.

Waarin? Vlees, eieren, vis, graanproducten, aardappelen en peulvruchten.

Vitamine B11 (foliumzuur)

Foliumzuur speelt een cruciale rol in de synthese van de bouwstenen van het DNA. Dat klinkt ingewikkeld, maar het komt erop neer dat foliumzuur positief effect heeft op de aanmaak en reactie van de cellen in het immuunsysteem.

Waarin? Groene groenten, fruit, volkoren producten en in mindere mate in melk en melkproducten.

Vitamine B12

Vitamine B12 heeft invloed op het immuunsysteem door de betrokkenheid bij de DNA-synthese en eiwitsynthese.

Waarin? Vlees en zuivel.

Vitamine C

Vitamine C heeft invloed op verschillende onderdelen van het immuunsysteem. Bijvoorbeeld op de werking van witte bloedcellen (lymfocyten, fagocyten en natural killer cellen). Daarnaast zorgt vitamine C ook voor de antilichamen. Samen zorgen ze voor een goed afweersysteem.

Waarin? Groente, fruit en aardappels.

Vitamine D

De omzetting van de vorm van vitamine D die je binnenkrijgt via voeding of zonlicht naar de actieve vorm van vitamine D in de witte bloedcellen zorgt voor zogenaamde ‘cellulaire immuniteit’. Dit proces wordt in werking gezet door het stimuleren van de productie van een antimicrobieel eiwit, dat bacteriën onschadelijk maakt. Dit verkleint de kans dat je ziek wordt.

Waarin? Tweederde van wat je op een dag nodig hebt haal je uit zonlicht, de rest zit vooral in vette vissoorten (bijvoorbeeld paling, zalm en makreel). 

Zink, een levenskrachtig mineraal

Zink is een belangrijk mineraal. Het zit in elke menselijke lichaamscel. Zink helpt het immuunsysteem.
Voldoende zink doet verkoudheid en griep sneller verdwijnen.
We hebben maar heel weinig zink per dag nodig maar zink is wel onontbeerlijk in de omzetting van meer dan 300 verschillende enzymen in het lichaam van de mens.

Waarin ? Zink zit voornamelijk in vlees, vis, noten en zaden.